“Casas de Cultivos, una idea que florece”

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Texto y Fotos: Enrique Portuondo Tamayo

(Reportaje de la Empresa de las Casas de Cultivos en Caimito)

La Habana, Cuba.- Durante más de treinta años funciona en el municipio de Caimito, la Empresa de Cultivos Ceiba en la Provincia de La Habana, y que tiene como propósito la producción de vegetales como pimientos, tomates y pepinos para la exportación al turismo nacional e internacional.

Según lo explicado por su Director General, Oscar Cruz Mesa, a raíz de la caída del campo socialista en el 1995, la entidad fue diversificada y ya en 1999, inician la construcción de las casas de cultivos, cumpliendo una idea del Comandante en Jefe, Fidel Castro Ruz, para ofertar paquetes al polo turístico, en la época del verano y que les permita ampliar sus servicios como vía de solución para su financiamiento.

En el año 2000 contaban con 146 áreas de cultivos protegidos, y por las afectaciones de los fenómenos meteorológicos fue disminuyendo su capacidad y actualmente cuentan con 92 de existencia,  que representa unas 9, 2 hectáreas de producción.

Estas siembras protegidas, según lo expresado por su máximo dirigente, representa para la empresa un ingreso, todos los años,  de más de un millón de dólares, destinado a la venta del turismo, siendo Canadá el país que más recibe pimientos con una calidad aceptada,  lo que admite introducir su producto en el mercado de Toronto.

Es bueno significar que estos productos alcanzan un volumen de producción,  cada año,  en unas mil 500 toneladas,  dentro de estas casas de cultivos, de ellas un 80 % al turismo (Varadero, Ciudad de la Habana y Pinar del Rió) y 20 % a la población.

“Aspiramos este año llegar a unas 155 casas y en el 2012 lograr recuperar  las 146”, puntualizo el directivo, “la inversión de la empresa tuvo un costo al país de 2,8 millones de dólares lo que viene a satisfacer las demandas y entrega de estos vegetales al Estado”, acotó.

Más calidad y mejor rendimiento son bases esenciales de estas casas de cultivos,  que cada año se fortalece con mucha fuerza en su tecnología, no solo en el verano  sino de todos los períodos, como resultado para su desarrollo agrícola.
 
“Un modulo que crece cada día”. 

En la Unidad Básica de Producción “30 de Noviembre”, perteneciente a esta Empresa Cítricos Ceiba, aparece un modulo de 24 casas de cultivos de 900 metros cada una, destinada a la producción de pimientos, pepinos y tomates.

Este entorno seleccionado para ello ha recibido los embates de ciclones, y en los 10 años de existencia ha sido uno de los recuperados por más de dos veces en sus estructuras constructivas.

En el mismo se reproduce un pepino de 15 centímetros de largo  y verde sin semillas, con un tamaño no muy grande que se exporta al turismo.

El Director de la Empresa, aseguró que teniendo en cuenta el inicio de la siembra y su estabilización para el año 2011, aspiran para el 2018 llegar a unas 92 mil hectáreas para unas 92 mil toneladas, cifra que poseían en el 2003.

“El año 2009-  dijo-  cerramos el período con 21 mil 500 toneladas, y para este 2010 tenemos planificado concluir con una producción de 18 mil, teniendo en cuenta las afectaciones que puedan producirse por algunas enfermedades biológicas, aunque trabajamos para aumentar los frutales, principalmente en el limón.

Acerca de esta variedad, el funcionario del Ministerio de la Agricultura, dijo que hoy cuenta con unas 70 hectáreas para atender entre  dos y tres años a un limón tipo Lima Persa, que se caracteriza por su acidez y el que más gusta en Cuba, aunque se labora también en algunas áreas del tipo Eureka, buscando los baches de producción del primero.

“Un joven guajiro, oriental pero cubano por su pueblo”.

Osnielvi Borne Cremet, quien se desempeña como técnico de ferti-riego es uno de esos jóvenes cubanos que, desde pequeño,  siempre demostró su amor por la tierra, gracias a las enseñazas de su propia familia en aquel entonces residente en el municipio de Yateras, ubicado al sur oriental de Cuba.

“Es un trabajo de mucho cuidado, de una tecnología que se aplica en otros países, no igual que la agricultura normal y que fue aplicada en Cuba con muchas potencialidades. Los vegetales tienen que tener un trato diferente, tanto sanitario como el riego que es mi especialidad”, declaró el agrícola de 26 años de edad, natural de la provincia de Guantánamo y hace seis años conviviendo en tierras habaneras.

“Hay que estar dedicado a esta labor, y hacer mucho sacrificio para tener resultado”, significo, “lo aprendí sobre la marcha, dedicando consagración sin tener horario fijo, trabajamos 24 horas, y para mi es una satisfacción”, acotó.

Finalmente reconoció el compromiso que tiene ante la Revolución y la de su colectivo integrado por 12 trabajadores de contribuir a la producción de alimentos para el pueblo de Ciudad de la Habana y La Habana, que gracias a los rendimiento de las producciones de este módulo, que se ha logrado en estos años. Este joven está propuesto de Referencia Nacional en el Movimiento de la Agricultura Urbana.

( 17.03.2010 11:06 PM )